(TVU) –?T? các lo?i ph? th?i th?y s?n t??ng ch?ng nh? b? ?i, nhóm sinh viên Tr??ng ??i h?c Trà Vinh ?? “hóa” chúng thành nh?ng s?n ph?m sinh h?c mang tính sáng t?o ??c ?áo.
Nguy?n Ph??ng Khánh thu gom v? t?m t?i ao
T?n d?ng ph? th?i th?y s?n
V?i mong mu?n góp ph?n gi?i quy?t v?n ?? t?n ??ng ph? ph?m th?y s?n, v?a gi?i quy?t bài toán ? nhi?m m?i tr??ng b?ng vi?c d?n thay th? các s?n ph?m nh?a hóa h?c khó phan h?y, gia t?ng giá tr? ngành s?n xu?t và nu?i tr?ng th?y s?n góp ph?n c?i thi?n thu nh?p cho ng??i dan.
B?n Nguy?n Ph??ng Khánh, sinh viên l?p ??i h?c Hóa h?c ?ng d?ng khóa 2016 cùng b?t tay v?i b?n Hu?nh Hoàng Khang, sinh viên l?p ??i h?c Qu?n tr? Kinh doanh khóa 2018 và b?n Chung M? Phúc, sinh viên l?p ??i h?c Ng?n ng? Anh khóa 2017 ch? trì th?c hi?n d? án này.
M?c ?ích chính c?a d? án trên là s?n xu?t các v?t d?ng b?ng nh?a sinh h?c (nh? ly, ??a, bát, ??a, mu?ng…) tái ch? t? ph? th?i thu? s?n (nh? v? t?m, v? cua, v? gh?…).
Tr??ng nhóm Nguy?n Ph??ng Khánh chia s?:?“Ch?ng ki?n c?nh v? t?m do ng??i dan v?t t? ?áy ao lên b? gay ? nhi?m m?i tr??ng, t? n?m 2018, t?i ?? có y t??ng t?n d?ng v? t?m, cua ?ó ?? t?o ra s?n ph?m nh?a sinh h?c, gi?i quy?t v?n ?? ? nhi?m m?i tr??ng.”
S?n ph?m s?ch, b?o v? m?i tr??ng
Nhóm tác gi? Nguy?n Ph??ng Khánh, Chung M? Phúc và Hu?nh Hoàng Khang t?i phòng thí nghi?m
B?n Hu?nh Hoàng Khang, thành viên nhóm nghiên c?u d? án cho bi?t:?S?n ph?m nh?a sinh h?c có ngu?n g?c t? nhiên nên ??m b?o an toàn s?c kho? con ng??i và than thi?n m?i tr??ng. Do có ngu?n g?c t? ph? th?i nên s?n ph?m s? gi?i quy?t ???c v?n ?? rác th?i t?i ??a ph??ng. M?t s? s?n ph?m nh?a sinh h?c mà d? án h??ng ??n nh? ly, c?c, ??a, mu?ng, ??a, ?ng hút… ??c bi?t, nhóm h??ng ??n các s?n ph?m có giá tr? cao nh? ?? giày, ?? dùng tr? em và thi?t b? y t?.
Chia s? v? quy trình ch? t?o s?n ph?m. b?n Chung M? Phúc, thành viên nhóm nghiên c?u cho hay:?Thu gom nguyên li?u t? ao t?m c?a n?ng dan r?i s? ch? b?ng cách r?a và s?y ho?c ph?i kh?. Sau ?ó, dùng máy nghi?n, lo?i b? các ch?t khoáng, protein cu?i cùng là ph?i tr?n ?? t?o thành nh?a sinh h?c. Trong s?n ph?m hoàn ch?nh, v? t?m chi?m 65%, còn l?i là các ch?t khác (nh?a, b?t màu, d?u hóa d?o…), kh?ng có mùi h?i.
?ánh giá v? tính sáng t?o và kh? thi c?a d? án, th?y Nguy?n V?n V? An, Phó Bí th? ?oàn tr??ng, Giám ??c Trung tam H? tr? Thanh niên Kh?i nghi?p cho r?ng: S?n?ph?m nh?a sinh h?c tái ch? t? ph? th?i thu? s?n?là?s?n ph?m than thi?n m?i tr??ng,?kh?ng gay ??c h?i cho các loài ??ng v?t,?b?o v? s?c kho? con ng??i, an toàn cho ng??i s? d?ng nên?vi?c s?n xu?t và th??ng m?i hoá s?n ph?m là hoàn toàn kh? thi.?Góp ph?n gi?i quy?t gánh n?ng trong vi?c b?o v? m?i tr??ng.
S?n ph?m nh?a sinh h?c tái ch? t? ph? th?i th?y s?n
V?a qua, d? án “S?n ph?m nh?a sinh h?c tái ch? t? ph? th?i th?y s?n” c?a?nhóm tác gi? Nguy?n Ph??ng Khánh, Chung M? Phúc và Hu?nh Hoàng Khang?là 1 trong 2 d? án sinh viên TVU?l?t vào top 15 vòng thuy?t trình cu?c thi kh?i nghi?p ?BSCL 2020 t?i C?n Th? và???t gi?i Nhì cu?c thi Hult Prize khu v?c ??ng Nam á, ???c t? ch?c t?i Tr??ng ??i h?c Trà Vinh.??ay là cu?c thi kh?i nghi?p danh giá nh?t th? gi?i, còn ???c g?i là “Gi?i Nobel dành cho sinh viên” là gi?i th??ng th??ng niên ???c t? ch?c cho sinh viên toàn th? gi?i.?
Hoàng Nam – Tín Di
